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标题: 天冷了，给大家推荐下牛肉汤吧！ [打印本页]

作者: 树叶 时间: 2012-1-9 22:21
标题: 天冷了，给大家推荐下牛肉汤吧！
天冷了，到了喝各类汤的时候了，今天先给大家推荐下牛肉汤吧。牛肉汤目前不外乎“甜汤”“咸汤”2种，“甜汤”的代表是在雪松路中段，建业市场北门往西20米的洛阳牛肉汤，是家夫妻店，汤是淡汤，喝的时候由顾客自己调料，这就是“甜汤”的由来。有牛肉、牛盘肠、牛肝、牛肚、等各类牛杂，价位10元15元20元，特色是饼条，炕的油饼切条，泡汤里，过2分钟后，饼条吸收牛肉汤的精华，吃起来有嚼头有汤水，味道棒极了！每次去吃我都要5元的饼条，绝对值得一尝。“咸汤”顾名思义就是盛汤的时候店家直接把汤调好，目前我发觉团结路和骏马路交叉口那家的味道不错，汤味浓厚，旁边就有个烧饼摊，个人偏好牛杂汤。 (, 下载次数: 3) (, 下载次数: 6) (, 下载次数: 5) (, 下载次数: 3) (, 下载次数: 3)

作者: 树叶 时间: 2012-1-9 22:26
共同的缺点或者说是遗憾，就是这些卖汤的忽视了辣椒的制作，点睛之笔呀！

作者: 淡定淡出 时间: 2012-1-9 22:28
本帖最后由淡定淡出于 2012-1-9 22:29 编辑

沙发求蹭饭

作者: 单车夏风 时间: 2012-1-10 20:07
就凭这个帖子你管在那白吃一年！

作者: luoxz 时间: 2012-1-11 07:40
嗯。好，没地方找吃的，就来美食版逛逛，马上有目标了。

作者: 回头是岸 时间: 2012-1-16 19:45
楼主说的是洛阳牛肉汤。

作者: 日月（林） 时间: 2012-1-16 21:31
辣椒不能自己添加吗？

作者: 日月（林） 时间: 2012-1-16 21:34
辣椒不让自己添加吗？老板没有准备辣椒吗？怎么可以没有辣椒呢？明天去品尝品尝。。。

作者: 老海哥 时间: 2012-1-19 15:04
金雀路和正阳路交叉口北50米东，淮南牛肉汤也非常好

作者: 好酒 时间: 2012-1-20 19:28

作者: 阴山嚎 时间: 2012-4-7 19:50

老海哥发表于 2012-1-19 15:04
金雀路和正阳路交叉口北50米东，淮南牛肉汤也非常好

这个去喝过几次。还行。

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